Este é... o Grão de Açúcar by Sofia #9

O Estado de Emergência foi renovado em Portugal. O Covid-19 continua aí. E agora, não mais do que nunca, mas como temos vindo a fazer, temos de nos proteger e prevenir. Temos de continuar resguardados (e a resguardar os ouros). E, por isso mesmo, o confinamento continua a ser um decreto a cumprir. 

São várias as atividades que podem ser feitas em casa durante estes períodos de quarentena. Apostar na culinária, como já tinha dito, é apenas uma das várias opções possíveis. Posto isto, hoje, juntamente com a querida Sofia Fernandes, trago-vos outra sugestão daquilo que, como costumamos dizer, "não mata mas engorda" (risos). Ainda só vamos a meio da semana, mas porque não começar a pensar nas sobremesas desta Páscoa (apesar de diferente)? 

Podem optar por uma panóplia de opções, mas eu e a autora do livro O meu lado Doce, lançado em novembro de 2019 pela autora do projeto Grão de Açúcar, sugerimos uma deliciosa (e fácil) Mousse de Oreo.

MOUSSE DE OREO

Ingredientes: 

• 400ml de natas
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de bolachas Oreo

Modo de preparação:
Triture as bolachas até ficarem reduzidas a pó. De seguida, bata as natas. Envolva o leite condensada nas natas e incorpore as bolachas trituradas. Posto isto, leve ao frio pelo menos durante duas horas antes de servir.

Sofia Fernandes

Livro: O meu lado Doce, de Sofia Fernandes // Grão de Açúcar by Sofia
Créditos: Direitos Reservados

Um beijinho e #fiquedoceemcasa!